La cucina italiana, sempre con te
Scopri ricette autentiche, semplici e gustose, per ogni occasione. Dalla tradizione ai piatti più creativi.
Scorza sottile, dorata e piena di piccole bolle, con un ripieno cremoso di ricotta di pecora e cioccolato: i cannoli siciliani si completano con pistacchi…
Una crostata di pasta frolla al burro, friabile e profumata al limone, con un generoso ripieno di confettura di ciliegie e la classica griglia dorata…
Un dolce al cucchiaio piemontese dalla consistenza morbida e vellutata: panna fresca, vaniglia e pochi altri ingredienti per un dessert elegante, da preparare in anticipo.
La pastiera napoletana racchiude in un guscio di frolla un ripieno morbido di grano cotto, ricotta di pecora e canditi, profumato ai fiori d’arancio. Il…
Savoiardi appena bagnati nel caffè, crema vellutata al mascarpone e una spolverata di cacao: il tiramisù classico si prepara senza forno e dà il meglio…
Un classico dolce di Capri, con cioccolato fondente e mandorle: una torta bassa dalla crosticina delicata e dal cuore umido, perfetta da servire con una…
Una torta di mele soffice e profumata, con cubetti di frutta nell’impasto e fettine dorate in superficie. Il burro e il latte rendono la mollica…
Una crema spumosa e vellutata preparata con tuorli, zucchero e Marsala. La cottura dolce a bagnomaria regala un dessert caldo, profumato e soffice da gustare…
