La cucina italiana, sempre con te
Scopri ricette autentiche, semplici e gustose, per ogni occasione. Dalla tradizione ai piatti più creativi.
Dorata, soffice dentro e leggermente croccante sotto: la focaccia genovese si riconosce dalle fossette colme di salamoia e dal profumo di olio extravergine.
Pomodori maturi, mozzarella fresca, basilico e olio extravergine si incontrano in un'insalata estiva semplice, profumata e senza cottura, perfetta da portare subito in tavola.
Un piatto caldo e cremoso con ditalini, fagioli borlotti già lessati, pomodoro e un soffritto delicato di verdure. Si cuoce in un’unica pentola e si…
Patate al forno croccanti fuori e morbide al cuore, condite con olio extravergine, rosmarino e aglio: un contorno semplice, dorato e profumato per ogni occasione.
Un classico romano dal carattere deciso: penne rigate avvolte in un sugo di pomodoro, aglio e peperoncino, completate dal profumo del prezzemolo fresco.
Un grande classico della cucina italiana: spaghetti al dente avvolti da olio extravergine profumato con aglio e peperoncino. Pochi ingredienti, una mantecatura curata e tanto…
Savoiardi appena bagnati nel caffè, crema vellutata al mascarpone e una spolverata di cacao: il tiramisù classico si prepara senza forno e dà il meglio…
Un classico dolce di Capri, con cioccolato fondente e mandorle: una torta bassa dalla crosticina delicata e dal cuore umido, perfetta da servire con una…
Una torta di mele soffice e profumata, con cubetti di frutta nell’impasto e fettine dorate in superficie. Il burro e il latte rendono la mollica…
