La cucina italiana, sempre con te
Scopri ricette autentiche, semplici e gustose, per ogni occasione. Dalla tradizione ai piatti più creativi.
Sfoglia verde agli spinaci, ragù cotto lentamente, besciamella cremosa e Parmigiano: lasagne ricche e ben stratificate, perfette per il pranzo della domenica.
La piadina romagnola fatta in casa, con farina, strutto e acqua: una sfoglia fragrante, dorata sulla piastra, da gustare calda e farcire a piacere.
Un ragù corposo e avvolgente, con manzo macinato, pancetta fresca, soffritto finissimo e pomodoro. La cottura lenta lo rende perfetto per tagliatelle, lasagne e primi…
Tagliatelle all’uovo avvolte da un ragù di manzo e pancetta cotto lentamente, con verdure, pomodoro e un tocco di latte. Un primo ricco da portare…
Piccoli tortellini di sfoglia all’uovo, ripieni di maiale, prosciutto, mortadella e Parmigiano Reggiano, cotti e serviti in un brodo di carne limpido e profumato.
