La cucina italiana, sempre con te
Scopri ricette autentiche, semplici e gustose, per ogni occasione. Dalla tradizione ai piatti più creativi.
Dorata, soffice dentro e leggermente croccante sotto: la focaccia genovese si riconosce dalle fossette colme di salamoia e dal profumo di olio extravergine.
Basilico genovese, pinoli, aglio, Parmigiano e Fiore Sardo diventano una salsa ligure profumata e cremosa, preparata a crudo nel mortaio per condire trofie, trenette e…
Le trofie al pesto genovese uniscono la pasta ligure al profumo del basilico, pestato con aglio, pinoli, formaggi e olio. La salsa si aggiunge a…
