Bistecca alla fiorentina
Un grande taglio di lombata con osso a T, rosolato sulla brace viva e lasciato riposare prima del taglio. La crosta intensa e il profumo…
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Un grande taglio di lombata con osso a T, rosolato sulla brace viva e lasciato riposare prima del taglio. La crosta intensa e il profumo…
Pane casereccio tostato, pomodori maturi, basilico fresco e un filo di extravergine: le bruschette al pomodoro sono un antipasto semplice, fragrante e perfetto da servire…
Una crostata di pasta frolla al burro, friabile e profumata al limone, con un generoso ripieno di confettura di ciliegie e la classica griglia dorata…
Due fette di pane racchiudono un cuore di mozzarella filante: una panatura dorata e croccante le trasforma in un antipasto irresistibile, da gustare ben caldo.