Salse e condimenti
Pesto alla genovese
Basilico genovese, pinoli, aglio, Parmigiano e Fiore Sardo diventano una salsa ligure profumata e cremosa, preparata a crudo nel mortaio per condire trofie, trenette e…
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Basilico genovese, pinoli, aglio, Parmigiano e Fiore Sardo diventano una salsa ligure profumata e cremosa, preparata a crudo nel mortaio per condire trofie, trenette e…
Un ragรน corposo e avvolgente, con manzo macinato, pancetta fresca, soffritto finissimo e pomodoro. La cottura lenta lo rende perfetto per tagliatelle, lasagne e primi…