La cucina italiana, sempre con te
Scopri ricette autentiche, semplici e gustose, per ogni occasione. Dalla tradizione ai piatti più creativi.
Dorata, soffice dentro e leggermente croccante sotto: la focaccia genovese si riconosce dalle fossette colme di salamoia e dal profumo di olio extravergine.
La piadina romagnola fatta in casa, con farina, strutto e acqua: una sfoglia fragrante, dorata sulla piastra, da gustare calda e farcire a piacere.
La Margherita fatta in casa con impasto lievitato lentamente, pomodoro, fior di latte e basilico: quattro pizze dal cornicione soffice e dal fondo ben cotto.
