Focaccia genovese
Dorata, soffice dentro e leggermente croccante sotto: la focaccia genovese si riconosce dalle fossette colme di salamoia e dal profumo di olio extravergine.
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Dorata, soffice dentro e leggermente croccante sotto: la focaccia genovese si riconosce dalle fossette colme di salamoia e dal profumo di olio extravergine.
Un piatto caldo e cremoso con ditalini, fagioli borlotti già lessati, pomodoro e un soffritto delicato di verdure. Si cuoce in un’unica pentola e si…
Patate al forno croccanti fuori e morbide al cuore, condite con olio extravergine, rosmarino e aglio: un contorno semplice, dorato e profumato per ogni occasione.
Un classico romano dal carattere deciso: penne rigate avvolte in un sugo di pomodoro, aglio e peperoncino, completate dal profumo del prezzemolo fresco.
Un grande classico della cucina italiana: spaghetti al dente avvolti da olio extravergine profumato con aglio e peperoncino. Pochi ingredienti, una mantecatura curata e tanto…