500 g di petti di pollo  1 limone  sale  insalata  1 vasetto di yogurt naturale  misto di spezie tandoori
Preparazione:

Mescolate in una ciotola un cucchiaio raso di spezie tandoori con lo yogurt naturale.  
Tagliate il petto di pollo a dadi piccoli, immergeteli nello yogurt e mescolate accuratamente.  
Coprite la ciotola e riponete in frigorifero per almeno 4 ore. 
InfiLate 3 0 4 pezzetti di pollo in ogni spiedino di acciaio o di legno e metteteli in una gratella appoggiata su una pirofila. 
Accendete il forno a 200° e cuocete gli spiedini per circa 15 minuti.  
Salateli leggermente e serviteli con insalata verde e spicchi di limone.