400 g di patate  una confezione di spinaci surgelati di 300 g  una cipolla  una carota  100 g di piselli surgelati  1OO g di grana grattugiato  80 g diburro  2 uova  pane grattato  sale, pepe
Preparazione:

Lessate le patate con la buccia per 40 minuti. 
Scongelate gli spinaci in poca acqua bollente, scolateli, strizzateli e tritateli. 
Tagliate a dadini la carota, lessatela per 10 minuti, unitevi i piselli surgelati e cuocete per 5 minuti: scolate. 
Appassite la cipolla affettata con 30 g di burro, unite gli spinaci, i piselli e la carota.  
Salate, pepate e cuocete per qualche minuto.  
Scolate le patate, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate. 
Mettete il purè in una terrina, unitevi le verdure, le uova, 30 g di burro e il grana.  
Salate e pepate.  
Mescolate bene e distribuite il composto su un foglio di alluminio da cucina imburrato e spolverizzato di pane grattato. 
Formate un rotolo e riavvolgetelo in un secondo foglio di alluminio.  
Bucherellatelo in più parti con uno stecchino e cuocetelo sulla placca in forno caldo a 180° per un’ora e un quarto.  
Eliminate l’alluminio e servitelo affettato.