|
|
Pollo al forno agli aromi
|
| |
| |
Ingredienti
per 4
persone:
|
| |
1 confezione di pollo steso gią pulito 4 patate 1 cipolla rossa 1/2 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di olio 30 g di burro sale, pepe
|
|
| |
|
| Preparazione: |
Riscaldate il forno a 200°. Pelate le patate e tagliatele il pił sottile possibile servendovi di una grattugia con lama larga, come quella che si usa per la preparazione delle patatine chips. Affettate sottile la cipolla, ungete una pirofila con lolio, adagiatevi le fettine di patata alternandole con quelle di cipollą e condite con sale e pepe. Sistemate sopra a tutto il pollo, cospargetelo con la bustina di aromi che trovate nella confezione e distribuitevi sopra il burro a fiocchetti. Mettete la pirofila in forno caldo e cuocete per 50 minuti circa, girando ogni tanto il pollo e muovendo leggermente le patate; spruzzate tutto con il vino a metą cottura. A cottura ultimata, togliete la pirofila dal forno, tagliate il pollo a pezzi e trasferitelo sul piatto da portata. Sistemate tuttintorno le patate e le cipolle, irrorate con il condimento e servite.
|