Ricette in Cucina
Ricette in Cucina
Antipasti
Primi piatti
Risotti
Minestre
Secondi piatti
Secondi di carne
Secondi di pesce
Contorni
Dolci
 
Ricette inserite: 2314
Spaghetti costa smeralda
 

 

Ingredienti per 4 persone:
 
400 gr. di spaghetti  
200 gr. di gamberetti  
mezzo dado Star  
un cucchiaio di salsa  
2 spicchi d’aglio  
2 wùrstel  
4 cucchiai di olio d’oliva  
un pezzetto di peperoncino rosso  
sale, se necessario
   
Preparazione:

Sgusciate e lavate velocemente i gamberetti, tenendo da parte i gusci. In una pentola piuttosto larga fate rosolare nell’olio l’aglio tagliato a pezzi, il pezzetto di peperoncino, i gamberetti interi e per ultimo unite il cucchiaio di salsa.  
Nel frattempo mettete i gusci in un pentolino, aggiungete un bicchiere di acqua, il mezzo dado e fate bollire fino a quando risulterà un brodo ristretto.  
Filtratelo sui gamberetti, mescolate, unite verso fine cottura i wurstel tagliati a rondelle.  
Cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua bollente salata, scolateli, versateli direttamente nel recipiente dei gamberi, mescolate velocemente, salate, se necessario, e servite ben caldo.

Difficoltà: facile
Tempo di preparazione:35 minuti
Ricette in cucina ti aspetta tutti i giorni con nuove ricette.
 
 
Cerca le ricette nel Sito

 
E' vietata qualsiasi riproduzione senza autorizzazione © RicetteInCucina.it è un prodotto Beeline Srl ® BS - P.IVA 02798310989