320 gr di spaghetti  200 gr di seppioline pulite  150 gr di salsa di pomodoro  1 spicchio d’aglio  60 gr di pane grattugiato  prezzemolo, sale e pepe  30 gr di olio
Preparazione:

Lavate bene le seppioline ed asciugatele in un canovaccio.  
Tritate aglio e prezzemolo, unite sale e pepe, il pane grattugiato e con questo ripieno colmate le sacche delle seppie che richiuderete con uno stecchino. 
Scaldate l’olio, fatevi rosolare le seppioline ed aggiungete il una presa di sale e qualche d’acqua.  
Lasciate cuocere per un’oretta a fuoco lento.  
Intanto preparate la pasta, scolandola al dente, conditela col sugo e guarnite i piatti con le seppioline ripiene. 
E un ottimo piatto unico, a cui farete seguire solo una bella insalatona mista.