400 gr. di riso   20 foglie di salvia   50 gr. di burro   una manciata di prezzemolo tritato  50 gr. di parmigiano grattugiato   3 dadi Star  sale e pepe
Preparazione:

Preparate un litro e mezzo circa di brodo con i dadi Star, non appena alzerà il bollore, versate il riso, mescolate e lasciate cuocere per circa 18 minuti.  
Nel frattempo fate sciogliere in una casseruola il burro, unitevi le foglie di salvia tritata, salate e pepate, mescolate e lasciate soffriggere il trito per qualche minuto. 
Versatelo direttamente nel recipiente contenente il riso, incorporatevi il prezzemolo tritato, il parmigiano grattugiato, rimescolate più volte prima di servire.  
E' un piatto digeribilissimo e molto delicato.