320 g di fusilli  una scatoletta di viva Cucina simmenthal   80 g di verdure per soffritto surgelate  una zucchina  150 g di polpa di pomodoro a pezzetti  100 g di piselli in scatola  basilico  origano, timo, brodo  grana padano grattugiato  zucchero, olio, sale, pepe
Preparazione:

Rosolate le verdure per soffritto e la zucchina tagliata a dadini in 4 cucchiai di olio lasciando appena dorare il tutto.  
Unite poi la polpa di pomodoro a pezzetti, sale, pepe e una punta di zucchero. 
Lasciate insaporire a fuoco vivo per 5 minuti, quindi aggiungete i piselli ben sgocciolati dal liquido di conservazione; abbassate la fiamma e cuocete per altri 5 minuti, diluendo con qualche cucchiaio di brodo bollente. 
Incorporate la carne in scatola, mescolate bene e profumate con un cucchiaio di trito aromatico. 
Intanto avrete lessato i fusilli in abbondante acqua bollente salata.  
Scolateli al dente e conditeli subito con il sugo preparato e 30 g di grana, mescolate e servite.