350 g di pasta formato conchiglie  4 zucchine  1 spicchio d’aglio  1 cucchiaio di basilico tritato  3 cucchiai di olio  peperoncino  grana grattugiato  sale, pepe
Preparazione:

Tagliate le zucchine a dadini piccolissimi.  
Mettete in una larga padella l’olio, l’aglio tagliato a fettine e un pezzetto di peperoncino.  
Quando il condimento sarà caldo, unite le zucchine e fatele cuocere a fuoco vivo per 5-10 minuti. 
Intanto cuocete al dente la pasta in abbondante acqua bollente salata. 
Scolatela, rovesciatela nella padella con il sugo, unite il basilico e fatela saltare un istante a fuoco vivo.  
Salate, pepate e trasferite in un piatto da portata.  
Spolverizzate con 2 cucchiai di grana e servite.