350 g di pasta corta (rigatoni, fusilli, penne)  250 g di petto di pollo lessato  200 g di peperoni rossi o gialli  50 g di olive verdi snocciolate  4 cipolle tagliate a fettine  3 cucchiai di maionese  Un cucchiaino di salsa Worcester  Un cucchiaio di aceto  45 ml (3 cucchiai) di olio extravergine d’oliva  Sale e pepe nero macinato di fresco  Qualche foglia di basilico per guarnire
Preparazione:

Cuocete la pasta in una pentola con abbondante acqua salata, scolatela quando è ancora al dente e passatela sotto l’acqua fredda per fermare la cottura.  
Versatela poi in un'insalatiera, conditela con l’olio e lasciatela raffreddare completamente. 
Tagliate il petto di pollo a pezzetti e i peperoni a dadini, eliminando piccioli e semi. 
Versate tutti gli ingredienti in un'insalatiera, regolate di sale e di pepe, quindi aggiungete la pasta e mescolate il tutto. 
Guarnite con le foglie di basilico e servite fresco.