320 g di fusilli  200 g di pomodori maturi  200 g di zucchine  un vasetto di pesto  60 g di burro  400 g di polpa di pomodoro a pezzetti  1OO g di panna  40 g di grana padano grattugiato  sale, pepe
Preparazione:

Tagliate le zucchine a rondelle e duocetele per 10 minuti in una padella con 30 g di burro, una presa di sale e una macinata di pepe. 
A parte, fate sciogliere altri 20 g di burro, unite la polpa di pomodoro a pezzetti, cuocetela a fuoco vivo per 10 minuti, quindi spegnete il fuoco, incorporatevi il vasetto di pesto, mescolate e regolate di sale. 
Intanto lessate i fusilli in abbondante acqua bollente salata, scolateli al dente, metteteli in una terrina e conditeli subito con il sugo di pomodoro e pesto. 
Ungete con il burro rimasto una pirofila rotonda a bordi alti.  
Fatevi sul fondo uno strato di pomodori freschi affettati, quindi uno di pasta, uno di zucchine e uno ancora di pasta.  
Mescolate il grana con la panna, versate la crema sulla preparazione e mettete in forno caldo a 200° per 20 minuti.