400 g di farfalle  mezzo vasetto giardiniera sott’aceto  6 pomodorini ciliegia  150 g di prosciutto cotto a dadini  100 g olive verdi farcite  qualche foglia di basilico  4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva  sale, pepe
Preparazione:

Lessate la pasta.  
Intanto preparate gli altri ingredienti.  
Mondate i pomodori, lavateli e divideteli a metà, tagliate ad anelli le olive e scolate la giardiniera. 
Scolate la pasta, raffreddatela sotto l’acqua corrente e mettetela in un’insalatiera.  
Unite tutti gli ingredienti preparati, il basilico spezzettato, l’olio, pepe a piacere ed eventualmente del sale.  
Mescolate bene, coprite con un foglio di pellicola e lasciate riposare in frigo per almeno un’ora.