Gr 320 Farfalle  Nr 2 Zucchine  Nr 3 Pomodori  Nr 2 Cipolle  Mezzo Peperone  Prezzemolo  Basilico  Olio  Sale  Pepe
Preparazione:

Lavate, pulite e tagliate a dadini le zucchine, i pomodori e il peperone. 
Tritate finemente le cipolle. 
Aggiungete a filo 3 cucchiai di olio, unite qualche foglia di basilico e di prezzemolo tritate, un pizzico di sale e una macinata di pepe. 
 
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e passatela sotto l'acqua fredda. Conditela con il preparato di verdure, mescolate e aggiungete un filo d'olio d'oliva. 
 
Lasciate riposare 10 minuti, quindi servite.