1/2 ananas  4 kiwi  2 pesche  20 fragole  un bicchierino di rum  30 g di burro  un limone  2 cucchiai di zucchero  un cucchiaio di zucchero al velo
Preparazione:

Mondate tutta la frutta e tagliatela a pezzetti regolari, poi infilzatela su spiedini di legno, alternando i colori, e spruzzatela con un pò di succo di limone.  
Fate cuocere per 2-3 minuti gli spiedini ottenuti in una larga padella con il burro, rigirandoli spesso e cospargendoli, durante la cottura, con lo zucchero semolato.  
Spruzzateli quindi con il liquore, che lascerete evaporare, spolverizzateli con lo zucchero al velo e serviteli caldi.