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Sorbetto al limone e melagrana
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Ingredienti
per 4
persone:
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8 palline di sorbetto al limone 1 melagrana matura 9 grosse pastiglie di zucchero colorate 8 cucchiai di vodka |
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| Preparazione: |
Mettete per mezz’ora nel freezer la bottiglia di vodka e 4 bicchieri a calice in modo che siano ben freddi al momento di usarli. lncidete la melagrana e spaccatela in 2 con le mani, in modo da non tagliare anche i chicchi all’interno. Togliete la buccia, ricavate 6 cucchiai di chicchi e teneteli da parte. Al momento di servire il dessert, disponete sul fondo di ogni bicchiere mezzo cucchiaio di grani di melagrana, aggiungete una pallina di sorbetto e, se le usate, le pastiglie di zucchero. Continuate con un’altra pallina di sorbetto e terminate con i chicchi di melagrana rimasti. Versate in ogni bicchiere 2 cucchiai di vodka ghiacciata e servite
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