Un rotolo di pasta sfoglia surgelata già tirata Surgela  un barattolo di grano cotto Gran Pastiera Chirico  3 uova  200 g di ricotta  150 g di cioccolato fondente  zucchero  burro  un dl di latte
Preparazione:

Lasciate scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente.  
Cuocete il grano per 10 minuti a fiamma media in una casseruola insieme con il latte e 30 g di burro.  
Unite il cioccolato a scaglie e mescolate finché si sarà sciolto.  
Quindi spegnete il fuoco e lasciate raffreddare. 
Intanto stendete la pasta con il matterello infarinato.  
Unite al composto di cioccolato la ricotta, 60 g di zucchero e le uova.  
Foderate una teglia di 22 cm di diametro con un foglio di alluminio e copritelo con la sfoglia. 
Sopra rovesciate il composto al cioccolato e ricotta, fate un cordoncino di pasta tutt’intomo, decorate la superficie con listarelle di sfoglia disposte a grata e cuocete in forno caldo a 175° per 45 minuti.