8 piccoli fichi neri   300 g di frutti di bosco misti (lamponi, ribes, mirtilli)  un grappolo d’uva bianca ad acini grossi   30 g di burro   mezzo bicchiere di moscato  3 cucchiai di miele   un cucchiaino di spezie miste  pan di spezie a fettine
Preparazione:

Lavate i fichi, asciugateli e tagliateli in quarti senza sbucciarli; pulite i lamponi con un telo umido e lavate gli altri frutti di bosco insieme all’uva; asciugate bene tutto quanto, sgranate i ribes e l’uva, tagliate a metà gli acini di quest’ultima e privateli dei semini. 
Per non sciupare la polpa degli acini d’uva, eliminate i semi usando una pinzetta. Fate fondere il burro in una larga padella antiaderente, unite tutta la frutta e lasciatela insaporire per pochi istanti a fiamma bassa, mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno. 
Bagnate con il moscato, alzate la fiamma e lasciatelo evaporare; quindi spolverizzate la frutta con le spezie miste, unite il miele e proseguite la cottura per altri 2 minuti circa. 
Se il miele fosse molto compatto, rendetelo più fluido scaldandolo per qualche istante a bagnomaria. 
Al termine, trasferite la frutta ordinatamente in una coppa di portata bassa e larga; lasciatela intiepidire leggermente e poi servitela, accompagnandola con fettine di pan di spezie.