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Marmellata di susine
 

 

Ingredienti per 8 persone:
 
1 kg di susine 
600 g di zucchero
   
Preparazione:

Lavate le Susine e snocciolatele. 
Ponetele al fuoco in una casseruola di acciaio e cuocetele per dieci minuti. 
Passatele al setaccio e aggiungete lo Zucchero, rimettendo il tutto sul fuoco.  
Cuocete la marmellata sempre mescolando per altri trenta/quaranta minuti, finché non sia rappresa e invasate bollente. 

Difficoltà: media
Tempo di preparazione:1 ora
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