400 g di pesche  300 g di prugne  200 g di uva nera  300 g di fichi  200 g di kiwi  500 g di zucchero  acquavite di frutta
Preparazione:

Pulite la frutta e tagliatela a fettine o a spicchi sottili, lasciando intera l’uva; sistematela nei vasi alternandola a strati e cospargendo ciascuno con lo zucchero. 
Chiudete e fate riposare 24 ore poi mescolate la frutta e ricoprite con l’acquavite fino a 1 cm circa dal bordo. 
Fate macerare 3 mesi prima di assaggiare.