2 kiwi  12 litchi  2 mango  un ananas  2 arance  8 alchechengi  un limone verde  un cucchiaio di miele liquido  foglie di menta  50 g di zucchero
Preparazione:

In una casseruola fate bollire un dl di acqua con lo zucchero.  
Lasciate raffreddare ed unite il succo di mezzo limone.  
Pelate i kiwi e un mango e tagliateli a fettine.  
Pelate al vivo gli spicchi delle arance.  
Togliete la scorza all’ananas, tagliatelo in 4 spicchi, eliminate la parte legnosa e tagliate la polpa a spicchi. 
Sbucciate i litchi senza sciuparli.  
Mettete la frutta in una ciotola, bagnatela con lo sciroppo al limone e lasciate macerare per 2 ore.  
Pelate il mango rimasto, prelevatene la polpa e frullatela con il miele e il succo del limone rimasto.  
Versate la salsa al mango sul fondo di una grande coppa, disponete a piacere sulla salsa la frutta scolata dalla marinata, decorate con qualche foglia di menta e servite.