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Fragole e banane gratinate
 

 

Ingredienti per 4 persone:
 
400 g di fragole 
2 banane 
250 g di yogurt denso 
3 cucchiai di zucchero di canna 
20 g di mandorle a lamelle 
1 cucchiaio di confetture di pesche
   
Preparazione:

Accendete il grill del forno.  
Mescolate la confettura di pesche con lo yogurt, tagliate a metà le fragole e a fettine le banane dopo averle sbucciate. 
Disponete le fragole e le fettine di banana in una pirofila che le possa contenere in un solo strato, copritele con la crema di yogurt preparata, cospargete con le lamelle di mandorla e con lo zucchero. 
Passate tutto sotto il grili per 5 minuti circa o finché la superficie risulterà leggermente caramellata. 
Servite subito nello stesso recipiente di cottura.

Difficoltà: facile
Tempo di preparazione:20 minuti
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