300 g di fragole  50 g di fragoline di bosco  4 cucchiai di zucchero semolato  200 g di panna da montare  una bustina di zucchero vanigliato  mezza tavoletta di cioccolato al latte  20 g di pistacchi tritati
Preparazione:

Lavate rapidamente le fragole in acqua fredda, asciugatele con carta assorbente da cucina, privatele del picciuolo e frullatele con lo zucchero semolato.  
Montate a neve ben soda la panna con lo zucchero vanigliato, mettetene una parte in una siringa da pasticciere (vi servirà per guarnire le coppe alla fine) e mettetela in frigo.  
Mescolate delicatamente la panna rimasta al purè di fragole.  
Suddividete la crema di fragole in 4 coppette di vetro, guarnite con le fragoline mondate e con un ciuffetto di panna.  
Spolvenzzate con il cioccolato grattugiato e con i pistacchi tritati e servite immediatamente.