200 gr di farina bianca  3 uova   una bustina di vanillina   2 bustine di lievito   200 gr di mandorle   200 gr di noci  200 gr di nocciole  100 gr di frutti canditi misti  100 gr di ciliegine candite  mezzo cucchiaino di cannella in polvere  1/2 cucchiaino di noce moscata   la scorza di 1/2 limone  170 gr di burro  170 gr di zucchero  un cucchiaio di latte  1/2 bicchierino di brandy  1/2 litro di panna da montare  Per decorare:   100 gr di confettini dorati
Preparazione:

Sgusciate le mandorle,le noci e le nocciole, pestatele grossolanamente in un mortaio e riunitele in una terrina. Tagliate a dadini le ciliegine e gli altri frutti canditi e uniteli alla frutta secca. 
Aggiungete al composto la farina setacciata, la cannella, la noce moscata e la scorza grattugiata di mezzo limone e le uova. 
Mescolate bene con un cucchiaio di legno. Incorporate il burro ammorbidito lavorato con lo zucchero, la vanillina e il lievito. Diluite il composto con il latte.  
Impastate con la quantità di brandy necessaria per avere un composto morbido e omogeneo. 
Mettetelo in una tortiera foderata di carta oleata, livellandolo bene con una spatola e cuocete in forno per circa un’ora a 160°. 
Togliete la torta dal forno, lasciatela raffreddare e sformatela su un piatto da portata. 
Montate la panna a neve ben ferma, aggiungendo, se volete, con un cucchiaio di zucchero a velo. 
Mettetela in una tasca da pasticcere e decorate con essa la superficie della torta creando tanti ciuffetti. 
Guarnite la torta con confettini dorati e foglie d’agrifoglio laccate d’oro che potrete trovare nei negozi di piante e fiori.