4 banane  2 mele  50 g di burro  70 g di farina  30 g di mandorle macinate  1/2 cucchiaino di lievito vanigliato  3 uova  1 cucchiaio di rum  50 g di zucchero di canna  2 dl di panna da montare  zucchero al velo  pirofila da 22 cm
Preparazione:

Sbucciate le banane e le mele, tagliatele a fettine e trasferitele nella pirofila con il burro tagliato a pezzetti.  
Lasciate cuocere scoperto per 4 minuti a 600 W. Mescolate e mettete da parte. 
Sgusciate le uova in una ciotola, aggiungete lo zucchero e con una frusta, anche elettrica, montatele unendo a cucchiaiate prima la farina setacciata con il lievito, poi le mandorle e infine il liquore, alternando gli ingredienti con la panna per ottenere un composto omogeneo. 
Disponete la frutta in uno strato e versatevi sopra uniformemente il composto di panna e farina. 
Mettete il coperchio e cuocete per 6 minuti a 600 W. Scoprite poi il recipiente, ruotatelo e cuocete per altri 3 minuti.  
Lasciate riposare per 15 minuti e cospargete di zucchero al velo prima di servire.