500 g di uva bianca  150 g di zucchero semolato  100 g di biscotti frollini  1 bicchierino di liquore all'amaretto  2 dl di yogurt intero denso e cremoso  200 g di gelato alla vaniglia
Preparazione:

Sgranate l’uva, lavate gli acini con cura sotto l’acqua corrente e asciugateli, poi frullateli, tenendone da parte qualcuno, con lo zucchero, i biscotti spezzettati finemente e il liquore, fino a ottenere una crema omogenea. 
Incorporate lo yogurt e il gelato alla vaniglia e frullate ancora per qualche istante. 
Versate la crema ottenuta in una coppa grande o in coppette monoporzione, e lasciatela rassodare in frigorifero per almeno un’ora, coperta con un foglio di pellicola. Servite la crema decorandola con i chicchi d’uva tenuti da parte e accompagnandola, se volete, con cialde e biscottini.