6 meringhe   50 g di cioccolato fondente 20 g di burro  una tazzina e mezza di caffè ristretto   2 dl di panna fresca   15 g di zucchero a velo
Preparazione:

Montate la panna e incorporatevi lo zucchero a velo; spezzettate le meringhe senza sbriciolarle troppo. 
Tagliate il cioccolato a pezzetti, mettetelo in un pentolino con il caffè e il burro e scioghete il tutto su fuoco molto basso, mescolando. 
Fate attenzione perché il cioccolato tende ad attaccare al fondo del recipiente. Quindi usate un pentollno antiaderente o con fondo spesso. 
Foderate il fondo di 4 coppette le meringhe, copritele con la crema di cioccolato e sistematevi sopra uno strato di panna.  
Ripetete gli strati sino a esaurire gli ingredienti e lasciate riposare in frigo per 2 ore. 
Prima di servire, decorate, se volete, con frutti di bosco.