4 arance  100 ml di succo di mandarino  200 g di zucchero
Preparazione:

Fate sciogliere lo zucchero a fuoco basso in un pentolino con 350 ml di acqua e la scorza grattugiata di un’arancia.  
Lasciate raffreddare lo sciroppo ottenuto in una ciotola, poi unite il succo spremuto delle arance e quello del mandarino e mescolate.  
Versate il composto nella gelatiera e seguite le istruzioni date dalla casa, quindi fate solidificare il gelato in freezer per qualche ora. 
IL CONSIGLIO 
Aggiungete allo sciroppo la scorza di un mandarino finemente grattugiata.