Una confezione di pasta sfoglia pronta  500 gr di carne di maiale tritata  4 cucchiaiate di uva passa  2 cucchiaiate di curry   2 uova  sale
Preparazione:

Salate la carne e insaporitela col curry. Aggiungete l’uva passa, un uovo sbattuto e mescolate bene. 
Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in strisce larghe 4 cm e lunghe 10 cm. Stendete al centro, per tutta la loro lunghezza, il ripieno e avvolgete le strisce in tanti rotolini. 
Spennellate i rotolini con l'altro uovo sbattuto e cuocete nel forno a 200° fino a quando non saranno dorati (15 minuti circa). Lasciate raffreddare e tenete in frigo. 
Scaldateli in forno caldo a 180° per 5 minuti poco prima di servirli.